SOFRA fait le point sur les enjeux du moment des filières alimentaires
Face à un contexte d’incertitude permanent, comprendre les défis des filières alimentaires est crucial. Cet été, SOFRA a été à la rencontre d’une vingtaine de dirigeants (industriels, coopératives et institutionnels), pour partager leur vision et leurs préoccupations. Une démarche riche en enseignements, qui met en lumière les enjeux phares auxquels les acteurs de la filière font face à l’heure actuelle.
Une étude au plus près de la réalité du terrain
L’objectif de cette étude ? Être au plus près de la réalité du terrain et s’immerger dans la réalité des acteurs. SOFRA a voulu renouer avec les dirigeants, écouter leurs besoins, et s’assurer que ses offres d’accompagnement soient pleinement alignées avec les enjeux actuels.
Cette démarche a permis d’aborder des sujets centraux :
Le moral des dirigeants : Entre préoccupations et confiance, les dirigeants sont éprouvés par un quotidien prenant et énergivore.
Les enjeux prioritaires : Ressources humaines, opérations, marchés… des challenges aux intensités variables selon les typologies d’acteurs.
Les facteurs clés de succès pour surmonter l’incertitude : Analyse des pratiques et stratégies qui peuvent faire la différence dans un contexte mouvant.
Une comparaison régionale instructive
Cette étude vient compléter une première analyse réalisée en 2023 dans les Hauts-de-France auprès des industriels agroalimentaires. La comparaison avec la Bretagne révèle des similitudes mais aussi des spécificités marquées : enjeux de transmission, d’implantation ou encore d’investissement, certains défis s’intensifient différemment selon les territoires.
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Que vous soyez acteur des filières alimentaires ou simplement curieux de mieux comprendre les dynamiques du secteur, cette étude vous offre un panorama complet. Contactez-nous pour la recevoir !
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